Profesionales de prestigio de EEUU y Australia vienen al Araguaney Gran Hotel de Santiago para impartir ponencias en el II Congreso de Medicina Felina Santiago de Compostela, Lunes 23 de Enero de 2012.

Desde que el 1 de enero el hotel Araguaney se desvincula de la Cadena Meliá, inicia una trayectoria “en solitario” haciéndole frente a todo lo que ello conlleva. Esto significa que en este primer mes, el Araguaney Gran Hotel, un clásico entre los mejores hoteles de la capital de Galicia, ha tenido que “coger el toro por los cuernos” para seguir dando a sus clientes el trato y la hospitalidad a la que estaban habituados.

ELEGIDO COMO SEDE DE UN IMPORTANTE CONGRESO DE MEDICINA FELINA

Entre otras cosas, el Araguaney Gran Hotel ha sido elegido como sede de celebración de un importante congreso de Veterinaria, el 2º Congreso de Medicina Felina, organizado por GEMFE (Grupo de Estudio de Medicina Felina de España), que forma parte de AVEPA (Asociación de Veterinarios Españoles Especialistas en Pequeños Animales).

Se celebrará los días 27, 28 y 29 de Enero en el Araguaney Gran Hotel de Santiago de Compostela. En él se reunirán más de 200 profesionales del sector, pertenecientes a laboratorios, sociedades de medicina felina y empresas punteras de productos para mascotas, como Hill`s, Pfizer Salud Animal, ABCD, isfm o Merial. Entre los profesionales se encuentran Jody Lulich, Diplomado en medicina interna por el Colegio Americano de Medicina Interna Veterinaria. Codirector del Minnesota Urolith y que en la actualidad ostenta la cátedra Hill’s/Osborne de nefrología y urología de la Universidad de Minnesota. O Richard Malik, Valentine Charlton Specialist en el Centro para la Educación veterinaria de la Universidad de Sydney y profesor adjunto de la Universidad Charles Sturt. Así como el Doctor Andy Sparks, de la International Society of Feline Medicine.


Comienza el mes del COCIDO en el Restaurante Caney del Araguaney Gran Hotel

Santiago de Compostela, Viernes 27 de Enero de 2012. Como manda la tradición del Restaurante Caney, durante el mes de Febrero la carta se amplía para ofrecer el manjar por excelencia en esta época del año. El cocido.

La cocina de Caney sólo tiene los límites que marca cada estación, así, en el mes de Febrero se podrá disfrutar del cocido gallego o del lacón con grelos, tan típicos en estas fechas.

El menú de cocido estará compuesto por delicias de primera calidad, entre las que no faltan su cacheira, su oreja, su panceta, costilla, pollo, lacón, chorizo, patata, grelos, repollo y garbanzos. Y para los paladares más golosos, el Caney propone queso con membrillo y filloas rellenas de nata y miel como broche final.

Los clientes del Caney podrán disfrutar de un cocido todos los martes, jueves y sábados. El resto de la semana también podrán hacerlo, previa reserva y para un mínimo de 4 personas.

PRÓXIMAS JORNADAS GASTRONÓMICAS

Si por algo destaca el Caney es por sus jornadas gastronómicas. A lo largo del año todo el equipo trabaja para hacer las delicias de sus clientes en la semana gastronómica árabe, mexicana, en las jornadas de caza o del arroz.

Si en Febrero se celebra el MES DEL COCIDO, el Caney apostará en Marzo por unas jornadas innovadoras, curiosas y de lo más apetecibles centradas en los HUEVOS. Desde el Caney se pretende crear una carta con la mayor variedad de platos con huevo que sea posible. El equipo de cocina está valorando la preparación de exquisitos platos con huevos de avestruz, pato, codorniz, emú, diferentes tipos de gallina, así como huevos derivados de nuestra rica acuicultura, para que los clientes elijan los que más les gusten.

Más información en: http://www.caney.es


Jóvenes diseñadores gallegos presentan sus colecciones en la Galería Caroní de la Fundación Araguaney

La Fundación Araguaney-Puente de Culturas, en colaboración con la Revista Tintimám, la Agencia de Modelos Espacio Belo, Coralie Yap Chine Quartet y la Xunta de Galicia, organiza un desfile de moda y complementos a cargo del diseñador de ropa Marc Lago y la firma de tocados Toca Fedella Toca. 

Es la primera vez que la Galería Caroní acoge en su espacio un desfile de moda. El evento, que reunirá a expertos en imagen y belleza, mostrará la colección de ropa otoño/invierno de Marc Lago, que lleva el nombre de "Hypothermia 4.0" y la de tocados y complementos "Km. 0", de Toca Fedella Toca.

Marc Lago es un joven vigués de 24 años, que lanza su propia marca en Noviembre de 2009, fecha desde la que participa en numerosos eventos de moda. Entre otras cosas que abarrotan su currículum, Marc Lago fue finalista en el Certamen Nuevos Diseñadores Nordress 2011, colaboró en la presentación de Incisión Collection P/V 12 en Infame Fashion Show (Vigo), fue coordinador del Infame Fashion Show, es estilista de la revista Tintimán y Fashion Communication de InfameGallery.

Las modelos que caminarán por la pasarela de la Galería Caroní, de la Agencia Espacio Belo, vestirán las prendas de la Colección "Hypothermia 4.0" de Marc Lago, y llevarán tocados y complementos de la marca "Toca Fedella Toca", creada en 2010 por el ourensano Daniel Iglesias Prieto.

Daniel es Técnico Superior de Artes Plásticas y Diseño con formación en el encaje de bolillos. La colección que presentará se titula “Km. 0”. Una muestra inspirada en el mar y la montaña de Galicia, en la percusión musical plasmada de manera muda en una de las piezas, en la cestería tradicional, en las diferentes razas de gallinas gallegas, pieles de animales y en el encaje de bolillos. Toca Fedella Toca mostrará una propuesta arriesgada y novedosa, con un gran protagonismo de la sombrerería hecha con materiales como el centeno trenzado con formato Sancosmeiro, plumas de gallinas, abalorios, azabachería, lonetas, algodones, pieles de cabra, encajes de torchón y alambres. Todas las piezas de Toca Fedella Toca tienen en común la presencia del encaje de Camariñas.

Será un desfile innovador, tanto por el entorno donde se llevará a cabo, como por las sorpresas que se sucederán a lo largo del mismo. Los asistentes podrán disfrutar de las colecciones más frescas y diferentes de estos diseñadores gallegos. Al finalizar el desfile se servirá un cóctel. 

El desfile tendrá lugar el próximo jueves día 16 a las 20,30 h en la Galería Caroní de la Fundación Araguaney (Rúa do Vilar, 21. Santiago de Compostela). Entrada gratuita.


Pág. 4 de 17